"Lo Champagne firmato Philippe Fourrier nasce da un blend di Pinot Nero e Chardonnay dal profilo fruttato. Al naso si distinguono sentori di agrumi canditi, noci e leggere sfumature tostate. Al palato emerge una decisa nota iodata, con richiami di mandarino e pan di spezie, sostenuta da una vibrante freschezza che assicura un finale equilibrato. Si abbina armoniosamente a formaggi e piatti a base di pesce. Perlage Bollicine fini e ariose Profumo Il naso è invitante e fruttato, con sentori di agrumi canditi, noce burrosa e una leggera nota tostata. Colore Giallo pallido Gusto Attacco con accenno iodato, seguito da mandarino, agrumi e pan di spezie, con sfumature burrose. Freschezza vivace e ben equilibrata; finale persistente con evoluzione piacevole."