"Il Philippe Fourrier Champagne Blanc de Noirs Brut è uno spumante elaborato esclusivamente da uve Pinot Nero attraverso il Metodo Classico. Nel calice, lo Champagne si presenta con una veste giallo pallido arricchita da riflessi dorati e un perlage finissimo. Al naso è schietto, guidato da note di pesca e pera che si fondono con sentori di pasticceria, miele e frutta candita. Al palato risulta ampio e generoso, offrendo richiami di albicocca e gelatine di frutta che sfumano in un finale delicatamente speziato. Il suo equilibrio lo rende ideale per accompagnare antipasti, formaggi e piatti a base di pesce magro. Perlage Numerosi filamenti di bollicine fini Profumo Naso franco e vivace, su note di frutti bianchi, pesca e pera, arricchite da aromi di pasticceria, miele e frutta candita. Colore Giallo pallido con riflessi oro opachi Gusto In bocca l’attacco è ampio e generoso, con sapori golosi di gelatine di frutta, albicocca e pesca; finale leggermente speziato e di bella persistenza."